LABUAN BAJO, PENATIMOR – Labuan Bajo, destinasi wisata premium dunia di ujung barat Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, kini tak hanya menawarkan panorama alam yang menakjubkan, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Meruorah Komodo Labuan Bajo, hotel bintang lima yang menjadi ikon kota ini, menghadirkan program kuliner eksklusif bertajuk “Petualangan Rasa” sepanjang September hingga Oktober 2025.
Melalui program ini, para tamu diajak menyelami kekayaan cita rasa Nusantara yang dipadukan dengan sentuhan modern.
Aneka hidangan dan minuman spesial disajikan secara terbatas, menjadikan momentum ini sebagai kesempatan istimewa bagi wisatawan maupun masyarakat lokal untuk mengeksplorasi keajaiban rasa di meja makan.
“Setiap hidangan yang kami ciptakan adalah sebuah cerita. Kali ini, kami menghadirkan kehangatan rasa otentik Indonesia seperti Hang Kabo dan Bebek Goreng Madura, serta inovasi segar seperti Watermelon Fetta Cheese Salad. Kami ingin setiap gigitan menjadi perjalanan kuliner yang tak hanya memuaskan, tetapi juga membekas di hati,” ujar Chef Novan, Executive Sous Chef Meruorah Komodo Labuan Bajo.
Hidangan Unggulan
Empat menu utama diracik khusus sebagai hidangan istimewa, diantaranya, Hang Kabo, kuliner khas Manggarai berupa nasi kukus dan jagung yang berpadu dengan ikan goreng sambal terasi serta ayam sambal hijau terasi yang kaya rasa.
Adapula Bebek Goreng Madura, daging bebek renyah dengan bumbu hitam khas Madura yang pekat rasa khas, memberikan ledakan rasa di setiap gigitan.
Tak ketinggalan Watermelon Fetta Cheese Salad, salad segar dengan semangka, mentimun, alpukat, jeruk, keju fetta, dan selada yang disiram saus jeruk madu.
Serta, Moringga Buckwheat Noodle, mie soba dalam kaldu kedelai yang diperkaya pangsit ayam, tahu, dan nori.
Koleksi Minuman Spesial
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia kreasi minuman segar baik dalam bentuk koktail maupun mocktail, seperti Hot Cinnamon Buttered Punch (Cocktail), campuran Dark Rum, mentega, dan kayu manis, kemudian Green Luminous (Mocktail), kombinasi melon, perasan jeruk nipis, dan daun mint.
Tak ketinggalan, Bajo Colada (Mocktail), minuman tropis nanas, krim kelapa, citrus, dan sirup grenadine, termasuk Citrus Orange Berry Punch (Cocktail), paduan Vodka, jus cranberry, dan jeruk segar.
Semua hidangan dan minuman ini hanya tersedia hingga akhir Oktober 2025.
Untuk diketahui, Meruorah Komodo Labuan Bajo dikenal sebagai titik awal ideal untuk menjelajahi pesona Flores dan Taman Nasional Komodo.
Berlokasi strategis di jantung kota, hotel ini menyatu dengan Plaza Marina yang ramai dan dikelilingi fasilitas publik.
Dengan 145 kamar dan suite modern, interior mewah terinspirasi seni lokal, serta panorama laut yang menawan, Meruorah menawarkan pengalaman menginap kelas dunia.
Fasilitas lengkap seperti Executive Lounge, Marina Room, Marina Breakout Room, dan Meruorah Convention Center menjadikan hotel ini pilihan utama untuk wisata, bisnis, maupun acara korporasi.
Hanya berjarak 10 menit dari Bandara Komodo (LBJ), Meruorah Komodo Labuan Bajo menjadi oasis relaksasi dan kenyamanan, sekaligus pintu gerbang menuju pulau-pulau eksotis, wisata bahari, hingga kuliner lokal khas Flores.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai program kuliner ini maupun reservasi kamar dan paket liburan, tamu dapat mengunjungi www.meruorahlabuanbajo.com
atau menghubungi WhatsApp di 0813-3848-5939. (bet)
